موقع كنيسة مارجرجس بالسنطة

منوعات عامة

طريقة عمل شاي الكرك

طريقة عمل شاي الكرك

شاي الكرك من المشروبات المشهورة جدا في دول الخليج وفي الدول العربية ولكن أصل شاي الكرك كان في الهند . ويتميز شاي الكرك بطعمه ونكهته المميزة والمحببه جدا للجميع التي جعلت منه من أشهر أنواع الشاي هذه الفترة . طريقة تحضير شاي الكرك ليس صعب ويمكن عمله بمكونات متواجده دائما في المنزل . كما إنه تتعدد فوائد شاي الكرك نظراً لأحتوائه على مجموعة من الأعشاب لها ف الأصل مجموعة فوائد عديدة . ومن خلال مقالة اليوم سنعرض لكم طريقة ووصفة عمل شاي الكرك الأصلي. الطريقة التي في الفيديو منتشرة في سلطنة عُمان :

 

شاي الكركشاي الكرك
عمل شاي الكرك مقادير شاي الكرك : (الكمية تكفي لأربعة فناجين تقريبا ) ملعقتان صغيرة شاي 3 ملاعق سكر (او حسب الرغبة) 6 حبات حبهان ( هيل ) ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 6 حبات قرنفل 300 ملل ماء 200 ملل حليب
شاي الكركشاي الكرك
ملحوظة: تختلف مكونات شاي الكرك من دولة لأخرى , فبعض الدول تضيف القرفة وبعضها يضيف الزعفران والبعض الأخر يضيف الفلفل الأسود إلى المكونات السابقة
شاي الكرك بالصورشاي الكرك بالصور
الطريقة: في إناء على النار نضع الشاي والسكر ثم الماء نضيف حبات الهيل بعد فتحها ( حتى تكون نكهتها أقوى) ثم نضيف الزنجبيل والقرنفل ونقلب المكونات
شاي الكركشاي الكرك بالصور
نترك الشاي على النار يغلي لمدة تتراوح ( 5 – 10 ) دقائق
ملحوظة: ( كلما زادت مدة الغليان كانت النكهة أقوى ) ثم نضيف الحليب ونتركه يغلي مرة أخرى لمدة تتراوح ( 5- 10 ) دقائق
شاي الكركشاي الكرك بالصور
ملحوظة : ( الأصل في الشاي الكرك إستخدام الحليب المكثف المبخر ( ابو قوس ) على سبيل المثال ولكنه غير متوفر في مصر فاستخدمت حليب عادي ولا فرق في الطعم بين النوعين . نقوم بتصفية الشاي في الدلة او البراد اصبح جاهز للتقديم .
شاي الكركشاي الكرك
شاي الكركشاي الكرك
googletag.pubads().definePassback('/104198137/Thaqafnafsak_336x280_1', [[336,280]]) .display();

إرسل لصديق

تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.

تعليقات فيسبوك

تصويت

ما رائيك في شكل الموقع الجديد